Taşköprü Sarımsağı
Taşköprü sarımsağının soyulma işlemi sonrası ezme yöntemiyle sarımsaklar ezilir ve sarımsak püresi meydana gelir. Püre haline gelen sarımsak paketlenerek satışa hazır hale getirilir. Siparişlerinize göre istenilen kilolarda paketlenerek toptan şekilde gönderilmektedir.
Sarımsak püresi saklanması kuru sarımsak kadar kolaydır. Paketli ürünün kapağının açıkması sonrası ihtiyaç miktarı kadar tüketilir sonrasından üzerine bir miktar eritilmiş limon tuzu sıvı halde dökülür ve ağzı kapatılır bu işlem sarımsak püresinin uzun süre muhafaza edilmesine yardımcı olur. Ektra olarak evinizde limon tuzu yoksa üzerine bir miktar sıvı yağ dökülür ve ağzı kapatılır bu işlemler pürenin muhafazasını ve uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.
