Taşköprü Sarımsağı
Sarımsak Tohumu; Taşköprüde üretimini yapmış olduğumuz sarımsaklarımızın bir kısmını tohum olarak ayırıp sonraki senede üretilmek üzere bekletmekteyiz. Taşköprü Sarımsağımız dan üretim yapmak isteyen üreticilere bu tohumdan tedarik ederek üretimlerine destek sağlamaktayız. Coğrafi İşaret Tescil Belgeli ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK)’nn istenildiği şekilde sertifikalı tohumluk Taşköprü Sarımsağımız bulunmaktadır. Ayrıca Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığı ilede sarımsak gönderim yapmaktayız. Dikilebilecek olan ürünlerimiz iri boy ve orta boydaki sarımsaklarımızdan gönderilmektedir. Ayrıntılı bilgi ve fiyat konusunda bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Dikim yapılacak sıklık normal dikimde 10 cm 10 cm aralığında olmalıdır ve bu sıklıkla dikim yapılırsa orta boydan 125 kg dikilir iri boydan ise 150 kg olarak sarımsak tohumu dikilmelidir.Şayet dikim makine ile yapılacaksa orta boy 100 kg iri boy 125 kg yeterli olacaktır. Peki daha seyrek dikim yapılabilir mi tabi ki yapılır ancak dikim yapılan aralık ne kadar genişlerse verimde düşme yaşanır bunun sebebi ise boşluk alanlardaki arazide otlanma meydana gelecektir ve sarımsağı büyütmeyecektir. Sarımsak tohumunda arazi sıklığı bu sebeple çok önemlidir. Alım sonrası dikim bakım ve ilaçlama konusunda neler yapılması gerektiğini bizi istediğiniz zaman arayarak bilgi alabilirsiniz bu şekilde bilgi alışverişinde bulunarak sarımsak tohumu ile sarımsak yetiştiriciliğini daha verimli şekilde yapabilirsiniz. Diğer bir konu ise sarımsak tohumunun nasıl dikileceği hakkındadır.
Sarımsak tohumu dikilecek arazide dikim öncesinde yapılması gereken önemli etkenler şunlardır
Yukardaki koşullar sağlandığında diş haline getirilmiş sarımsak tohumu 10 cm aralıklarla düz olan arazide 5 cm derinliğe eğimli arazide 8 cm - 10 cm derinliğe tohumun sivri kısmı yukarı gelecek şekilde toprağa batırılmalıdır. Sıralı dikim karık sistemi yapmak isteyen üretici dişleri yine 10 cm aralıklarla sıraya dizerek üzerini kapatabilir
Sarımsak tohumu dikimi sonrasında arazi üzerine püskürtme yoluyla sıvı kurt ilacı ve ot ilacı yapılması faydalı olacaktır. Dikim ve ilaçlama sonrasında 15 gün içerisinde sarımsak tohumuna can suyu verilmesi gerekmektedir. Daha sonrasında dikilen tohumlar bahar ayına kadar gelişme dönemi geçirir ve bu dönem içerisinde sadece gözlem yapılması yeterli olacaktır. Bahar ayları itibariyle boylanan sarımsak arasına çapalama havalandırma yapılmalıdır ayrıca imkan doğrultusunda en az iki defa sulanması yeterli olacaktır. Sarımsak hasadıyla ilgili yazımız hemen aşağıdadır
Ekim ile Kasım ayları içerisinde ekimi yapılan sarımsak tohumu haziran ayı içerisinde hasadı yapılmaktadır. Şubat ve Mart ayları içerinde ekimi yapılan sarımsaklar ise temmuz ayı ilk haftası gibi hasat edilmektedir. Hasat sonrasında 1000 m2 ye dikmiş olduğunuz 125 kg sarımsak tohumundan maksimum miktarda 1400 – 1500 kg civarında yaş şekilde sarımsak alınmaktadır. Alınan yaş ürün 10 gün kadar tarla yüzünde yandaki görseldeki gibi bağ yapılıp kurutularak depolanabilir kuruyan sarımsak yaklaşık olarak 900 – 1000 kg civarında ağırlığa sahip olacaktır. Sonrasında ürün tarla bağı veya sınıflandırma yapılarak extra iri ,iri ,orta ,küçük boy şeklinde satışa çıkarılabilir
